Stôl na raňajky

Keď ráno vstali z nesprávnej nohy, ľudia strávia celý deň naštvaný, v zlej nálade, rozpadajú sa na svojich kolegov a domácnosti. Ale je tu skvelý spôsob, ako rýchlo zdvihnúť ducha a nabiť telo na celý pracovný deň - to sú raňajky. Pre ranné jedlo je dôležité správne usporiadať servírovanie misky a nastaviť stôl krásne, pretože tieto nuance sú dôležitými psychologickými faktormi, ktoré určujú začiatok celého dňa.

Ak chcete zariadiť krásny stôl, musíte mať doma tieto položky:

• sklo;
• nástroje;
• tkanina;
• obrúsky;
• Stolové dekorácie;
• vázy.

Správne nastavenie tabuľky je veda. Mnohé začínajúce gazdinky sa naučia, ako krásne a správne usporiadať požadované spotrebiče a zariadiť stôl. Existuje niekoľko základných pravidiel, ktoré sa musia použiť na vytvorenie krásnej kompozície na jedlo na stole:

• Prvým pravidlom je dekorácie v strede stola, Napríklad váza s kvetmi alebo kôš ovocia. Každý vie, že živé rastliny alebo čerstvé ovocie dávajú domu viac tepla a pohodlia, najmä keď sú umiestnené v krásnej váze v strede stola.
• Krásne jedlá, Toto pravidlo nemá žiadne špecifické normy, pretože každá žena v domácnosti má svoj vlastný vkus. Nádoby môžu byť dokonale biele, čierne, transparentné, maľované, s jasnými kresbami. Je však dôležité si uvedomiť, že vystavenie dosky prasklín, sušených kvapiek alebo mastných látok je znakom zlej chuti.
• Obrus. Látka by mala byť krištáľovo čistá a dokonale žehlená. Je žiaduce, aby obrus bol v súlade s riadom a interiéru ako celku.

Aby bolo možné krásne a správne usporiadať ranný stôl, musíte dodržiavať jednoduché pokyny:

• Platňa s hlavným pokrmom, ako napríklad miešané vajcia so slaninou, by sa mala umiestniť do stredu pred raňajkami.
• Z taniera doprava, uhlopriečne od jeho stredu, dať šálku kávy na strieborný tanier s lyžičkou. Dajte vidličku a lyžicu naľavo a napravo od taniera - nôž. Vidlica je umiestnená tak, aby konkávna strana vyzerala nahor, lyžica - naopak, nože noža musia byť poslané na tanier.
• Na ľavej strane hlavného taniera by mala byť doska s maslom, chlieb, džem, omáčka alebo džem, na ktorý sa podáva samostatný malý nôž.
• Cukor miska v blízkosti šálky kávy. Ak máte rafinovaný cukor, nezabudnite naň pridať špeciálne kliešte.
• V strede stola umiestnite vázu s kvetmi alebo ovocím. Ide o druh psychologického pohybu, ktorý nielenže slúži ako dekorácia, ale tiež výrazne zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje vašu náladu. Napríklad v nedeľu v zime ráno budete potešení vôňou citrusov a svetlými mandarínkovými farbami, v jarných tulipánoch alebo narcisoch, v deň milovníkov bude váza s ozdobnými srdcami dodávať romantickú náladu av letných mesiacoch budú čerstvé šťavnaté ovocie.

Dobrým príkladom nastavenia tabuľky pre 2 osoby:

Mnoho ľudí zabúda, že existuje určitá klasifikácia príborov. V aristokratických kruhoch sa považuje za zlú formu, aby sme nevedeli, s akým zariadením by sme mali toto alebo také jedlo jesť. Moderní ľudia sa odklonili od zvykov vysokej spoločnosti, pre všetkých je zvyčajne jedna vidlica, lyžička a lyžica. Ale aké pekné je sedieť pri stole a vedieť, aký druh zariadenia je dezert, čo je Herculean kaša, a čo sú špagety.

Servítky sú nielen predmetom hygieny, ale aj neoddeliteľnou súčasťou stolovania. Doteraz bola vyvinutá široká škála skladacích schém akéhokoľvek druhu obrúskov:

• ľalia, Ak chcete vytvoriť kvetinu, budete musieť zložiť papierové obrúsky na polovicu, kombinovať obidva rohy s hornou, potom zložiť výrobok v polovici pozdĺž vodorovnej čiary a ohnúť hornej časti.
• kabelka - Textilnú vložku zložte v polovici zvisle, potom opäť do polovice. Horný ľavý roh dvoch vrstiev sa ohne nahor a doprava do stredu. Ohnite trojuholník dekoratívneho plátna pod stred.
• everest - zložte látku na polovicu a horné rohy dajte do stredu, boky vložky by mali byť zložené tak, aby boli rohy v spodnej časti. Potom musíte otočiť postavu a upraviť konce tak, aby sa stali oporou.

• Obálka pre príbory, Je potrebné vložiť obrúsok s morskou stranou nahor a ohnúť ľavý roh do stredu. Potom zložte látku v polovici horizontálne a sklopte spodnú časť pod vrch. Roh, ktorý je na vrchole, musíte ohnúť do stredu a ohnúť bočné rohy.
• Stĺpec na obrúsky by mal byť ohnutý šikmo tak, aby základňa mohla byť ohnutá nahor a potom 3 cm. Potom by sa vložka mala zvinúť do slamy.
• presýpacie hodiny, Je potrebné ohnúť vložku na zvislej osi na polovicu a prehnúť rohy v pároch dole a hore. Výsledný horný trojuholník sa ohne nadol a zdola nahor. A mnoho ďalších druhov.

Prestieranie je dôležitou súčasťou estetickej krásy kuchyne alebo obývačky. Pred vyzdvihnutím obrusom sa snažte zabudnúť na jeho kombináciu s interiérom vášho domova. Najtypickejšou a klasickou možnosťou je biely obrus. Ale nemalo by to byť ako list, môže obsahovať krásne výšivky, čipky, reliéfne vzory. Moderné textilné spoločnosti vám môžu ponúknuť obrovský výber bielych aj viacfarebných obrusov, ktoré si môžete vybrať z akéhokoľvek dizajnu.

Pre zobrazovanie tabuľky musíte dodržiavať dve základné pravidlá:

• Obrus ​​by mal byť dokonale čistý a žehlený.
• Veľkosť obrusov by mala zodpovedať veľkosti tabuľky. Veľmi ošklivý, keď visí na podlahu alebo naopak príliš krátky.

Zapamätajte si niekoľko jednoduchých odporúčaní:

• Podávajte potraviny, ktoré potrebujete, po určitom poradí. Nemôžete najprv servírovať šálku kávy a potom kašu.
• Krásna porcia akéhokoľvek pokrmu má veľký význam. Vzhľadom k tomu, vzhľad správne navrhnutých potravín nielen zvyšuje chuť k jedlu, ale tiež dáva estetické, gastronomické potešenie.
• Je dôležité si uvedomiť, že pre všetky pokrmy vo vašej domácnosti má svoj vlastný účel. To je dôvod, prečo by ste nemali ukladať kašu v plochej doske s veľkým priemerom alebo miešané vajcia s klobásou v hlbokej miske.
• Okrem toho stojí za to venovať pozornosť samotným raňajkám. Mala by vyzerať sviežo a chutne a tiež cítiť lahodne. Nie je nutné ukladať spálenú kašu alebo spálený toast. Pripravte si raňajky, bez zhonu, venujte osobitnú pozornosť vzhľadu pokrmu.
• Zdobenie misky je rovnako dôležité pre servírovanie. Napríklad ovsená kaša môže byť ozdobená plátok jablka alebo akéhokoľvek iného ovocia, a posypeme štipkou škorice na chuť. Jasne zelené lístky mäty dodajú čerstvosti pokrmu.

Pri servírovaní koláča na veľkej plochej doske môžete využiť svoje umelecké schopnosti. Na tento účel použite glazúru na nakreslenie zaujímavého vzoru na bielej časti dosky. Takýto kus bude oveľa atraktívnejší a chutnejší. Správne nastavenie stola je charakteristickým znakom vášho domova., Preto by ste nemali zabúdať na také malé triky, ktoré pridávajú estetickú príťažlivosť k stolu a zdvihnú náladu.

Informácie o nastavení tabuľky na raňajky nájdete v nasledujúcom videu.