Ako vziať chlieb: vidličkou alebo rukou?

Od detstva sa učíme zaobchádzať s chlebom opatrne a dokonca s úctou, pretože sprevádza takmer každé jedlo. Výraz "chlieb - po celej hlave" sa dokonca stal ošuntenou zámienkou. Nikdy sme sa však neučili, ako zaobchádzať s chlebom podľa pravidiel etikety, a taká jednoduchá a rozšírená položka refektárskej tabuľky má určité pravidlá používania.

Na stole by mal byť výrobok podávaný na spoločnom tanieri - chlebovom obale, či už je to buchta alebo čerstvý chlieb. Zo spoločnej dosky by sa mali odoberať špeciálnymi kliešťami. Ak nie sú žiadne, môžete nahradiť kliešte vložkou. Je dovolené brať chlieb s čistými rukami, hlavná vec nie je dotýkať sa iných kúskov - to je nehygienické.

V žiadnom prípade nemôže vziať chlieb s vidličkou alebo nožom, a ešte viac tak pin to. Je potrebné zvoliť také kúsky chleba, ktoré sa môžu konzumovať bez zvyškov, a ak je to potrebné, viac.

Vybraný kus by nemal byť okamžite vtiahnutý do úst. Musí byť položený na tanier pre chlieb - koláč, je na ľavej strane hlavnej dosky. Môže sa stať, že v škole alebo doma nebude koláčový tanier na stole. Potom môžete dať chlieb na servírovací tanier alebo šalátovú misu a už na tanieri odlomte malé kúsky. Je neskutočne nemožné dať chlieb na stôl, ale je povolené umiestniť pekárenské výrobky na obrúsku vedľa hlavného chodníka v bistre.

Ak chcete šíriť maslo, musíte použiť nôž, aby sa nejaké maslo z misky na maslo a dať ju na okraji dosky. Až potom ho môžete rozmazať, držať chlieb na tanieri dvoma prstami, ale nie na váhe alebo na dlani. Viac ako tento nôž v mazive nemôže vyliezť z hygienických dôvodov.

Nie je potrebné šíriť maslo na veľký kus chleba - vezmite taký kúsok, ktorý môžete jesť v jednom uhryznutí. Je lepšie potom pripraviť ďalší kúsok rovnakým spôsobom, ak prvý nestačí.

Ak chcete urobiť sendvič pri jedle na vlastnú päsť, je potrebné dať plátok chleba na tanier. Klobása, mäso, ryby, syry a zelenina na sendvič by sa mali aplikovať vidličkou zo spoločnej dosky na vlastnú päsť a tam by ste už mali zbierať všetko v jednej miske. Hotové sendviče, sendviče a toasty by sa mali zjesť s nožom a vidličkou a rozdeliť ich na malé kúsky. To isté platí pre hamburgery: bez ohľadu na to, koľko „podláh“ je v nich, nesnažte sa otvoriť ústa. „Podlahy“ je potrebné rozdeliť na časti, ktoré sa pohodlne používajú.

Etiquette vychovávatelia tvrdia, že podobne ako vo všetkých pravidlách existujú výnimky v etikete konzumácie chleba. Je dovolené uhryznúť pečivo, ak je to bežné v národných zvláštnostiach. Napríklad, ak podávate pokrmy ukrajinskej alebo ruskej kuchyne, môžete bezpečne ukousnúť chlieb bez rozbitia na malé kúsky.

Týchto niekoľko jednoduchých pravidiel pomôže správne sa správať v stave inštitúcie. Ak chcete ukázať dobrú stránku, akcie pri stole by mali byť prirodzené. K tomu môžete trénovať počas domácich hodov.

O tom, ako správne uchopiť a rozbiť chlieb pri stole, nájdete na nasledujúcom videu.