Ako čistiť hliníkové panvice z sadzí?

Hliníkové panvice - základný atribút v kuchyni každej hostesky. Hliník váži málo a môžete rýchlo ohriať potraviny na požadovanú teplotu. Aby vám hrnce tohto kovu priniesli dlhý čas úžitok a radosť, musíte byť schopní ich riadne vyčistiť doma.

Hliníkové výrobky sú náchylné k tomu, že sa na ich povrchu pravidelne objavujú usadeniny uhlíka. Uľahčuje to nesprávna manipulácia s hliníkovým riadom. K kontaminácii môže dôjsť nielen kvôli spálenému jedlu. Tmavenie kovu na vonkajšej strane môže byť spôsobené zvyškami tuku na panvici a vo vnútri tmavého náteru sa objaví, ak:

• variť zemiaky, ktoré nie sú lúpané;
• dlhá prevarená nesolená voda;
• varíme kyslé polievky (napríklad s kyslou kapustou).

Hliníkový riad sa nesmie čistiť abrazívami. Váhu možno čistiť štandardným čistiacim prostriedkom aplikovaným na špongiu. Je nežiaduce používať sódu na čistenie panvíc (najmä pri práci s lešteným povrchom), pretože alkálie obsiahnuté v jej zložení nebudú mať najlepší vplyv na vzhľad panvice.

Medzi najúčinnejšie prostriedky na elimináciu horenia z hliníka patria:

• soľ;
• amoniak;
• ocot;
• mydlo na pranie;
• srvátka;
• čerstvá jablková šťava;
• kyselina citrónová;
• čierne uhlie.

Nagar, ktorý sa nachádza na spodnej strane a na bokoch hrnca, sa môže umyť bežnými čistiacimi prostriedkami. Ľudové recepty pomôžu vrátiť hliník do jeho brilancie:

• Ak je váha ešte čerstvá, srvátka, ktorá je na panvici po celý deň, vám pomôže vyrovnať sa s ňou. Po zákroku je potrebné produkt umývať syntetickou špongiou. Vhodné ako čistiace prostriedky kefír a soľanka. Zostávajú na panvici hodinu, potom produkt dobre umyjú špongiou a gélom.
• Malé tmavé oblasti na vnútornej a vonkajšej strane sa ľahko čistia jablkami. K tomu, znečistené miesta silne trela s plátky jabĺk. Nechajte vsiaknuť, opláchnite vodou.

• Prípadne si môžete vziať citrón. To je jemne nasekané alebo trela, dať do tenká. Znečistené miesta rozotrite a nechajte pôsobiť 45 minút. Potom sa produkt dôkladne umyje prostriedkami na riad.
• Odstráňte čierny plak pomocou cibule. Dve šúpané cibule sa musia variť v špinavých nádobách po dobu 30 minút. Všetky uhlíkové usadeniny klesajú.
• Ďalší spôsob, ako sa vysporiadať s miestnym znečistením - mydlom na prádlo. Bar by mal byť nasekaný a varený v hrnci s vodou asi pol hodiny. Po ochladení riadu ich umyte čistiacim prostriedkom.

Ak počas varenia jedla spálená soľ pomôže odstrániť ju bez poškodenia kovu. Je dôležité sledovať postupnosť činností:

• naplňte hliníkovú nádobu studenou vodou;
• po 10 minútach vypustite kvapalinu;
• dajte soľ na dno, nechajte stáť niekoľko hodín;
• odstráňte zvyšky jedla gélom z misky aplikovaným na mäkkej handričke.

Zmes soli a vody, aby sa vyrovnala s čiernymi na stenách hliníkového riadu. Je potrebné:

• zmiešajte vodu a soľ v rovnakých podieloch;
• na kontaminované miesto naneste kašu špongiou;
• dobré trieť

Účinne odstraňuje oxid uhličitý mydlom. Je potrebné:

• ½ mydlo na mletie;
• ponoriť sa do vody;
• pridajte 1 polievková lyžica. l. amoniak;
• zahrievať štvrť hodiny;
• nechá sa vychladnúť na teplotu miestnosti;
• panvicu umyte.

Zmes mydla a PVA pomôže rýchlo odstrániť váhu. Tretia časť mydlovej tyčinky sa mieša s lepidlom, naleje sa do panvice, varí sa 30 minút. Na čistenie znečistených miest špongiou. Hliníkový kontajner dôkladne umyte čistiacim gélom.

Stagnujúca usadenina uhlíka eliminuje takúto zmes: mydlo, silikátové lepidlo, sóda. Povrch kovu z aplikácie tohto spôsobu čistenia netrpí.

Pohár sódy, mydla (drvené) a lepidla sa riedia v 10 litroch kvapaliny. Zmes sa za stáleho miešania zahrieva, až kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Ponorte hrnce do výsledného roztoku, po varu, znížte oheň. Tara zatvorí veko.

Ak pošlete panvicu do mrazničky jednu hodinu, Nagar zmizne. Po uplynutí tejto doby vyberte panvicu, umyte ju čistiacim prostriedkom.

Na odstránenie vodného kameňa, ktorý je silne zakorenený v kovu, je potrebné použiť 9% octu. Vezmite 1 šálku látky na liter kvapaliny a naplňte panvu výsledným roztokom. Variť, vychladnúť, panvicu umyť mydlovou vodou. Počas varenia je potrebné otvoriť okno. Výpary octu môžu poškodiť ľudské zdravie.

Často používané hliníkové výrobky sú pokryté vápenným kameňom. V boji s ním prísť na pomoc kyseliny citrónovej. Na to potrebujete:

• nalejte vodu do hliníkovej nádoby a zohrejte ju;
• nalejte 2 lyžice kyseliny citrónovej;
• varte asi 20 minút;
• vychladnite, umyte riad pridaním saponátu.

Čierne uhlie si poradí so zvyškami mlieka:

• 4 tablety z uhoľnej rozpadliny;
• nalejte na dno panvice;
• pri teplote miestnosti sa pridá voda. Nechajte pôsobiť 25 minút;
• Jemne umyte hliníkové riady.

Pred aplikáciou sa musia nové výrobky dôkladne umyť, aby sa odstránili zmesi rastlinného oleja. Tento postup bude vyžadovať mäkkú handričku a bežný prací prostriedok. Nakoniec nádobu opláchnite vodou pri izbovej teplote.

Aby sa atraktívny vzhľad panvice zachoval čo najdlhšie a kvalita služieb nespadla, Mali by sa dodržiavať tieto pokyny:

• Panvicu umyte len vtedy, keď je studená.
• Riad s pálenými potravinami, ako je džem, musí byť okamžite nasiaknutý a musí byť pridaný čistiaci prostriedok. Nechajte stáť niekoľko hodín a potom umyte.
• Odporúča sa umývať hliníkové riady manuálne.
• Špongia by mala byť mäkká, aby nedošlo k poškodeniu povrchu kovu.
• Aplikované čistiace prostriedky musia byť dobre umývané zo všetkých strán panvice, vonkajšej a vnútornej.

• Špeciálne chemické čistiace prostriedky zakúpené v supermarketoch musia byť vybavené slovami „pre hliníkové výrobky“ alebo „pre čistenie kovov“. Je lepšie zvoliť výrobky s neutrálnym PH. Špeciálne čistiace prostriedky sa účinne vyrovnávajú s ťažkým znečistením (v dôsledku viaczložkového zloženia). Po použití dobre umyte riad.
• Hliníkové hrnce sa neodporúčajú umyť pod tečúcou teplou vodou. Z vysokoteplotných produktov sa môže deformovať.
• Aby sa nebrali tmavé škvrny, ale aby sa zabránilo ich vzhľadu, je potrebné vykonávať týždennú profylaxiu: čistiť hliníkové riady jedlou sódou na syntetickej špongii.

Výrobky z hliníka sa kalcinujú takto: \ t

• najprv sa panvica dobre umyje, nechá sa uschnúť;
• naleje sa do jej rastlinného oleja;
• pridajte 1 polievková lyžica. l. soľ;
• namočte na vysokej teplote po dobu 5 minút;
• ochladiť a umyť mydlovou vodou.

Ak budete dodržiavať, môžete predĺžiť životnosť hliníkových panvíc jednoduché pravidlá:

• Nepracujte kyslé polievky alebo jedlá obsahujúce mliečne výrobky v hliníkovom riade.
• Varené potraviny po ochladení musia byť prenesené z nádoby do plastovej nádoby. Dlhý kontakt s potravinami vedie k tvorbe tmavnutia na dne a stenách panvice a chuť kovu preniká do jedla.

• Hliníkové hrnce nie sú vhodné na solenie. Pri kontakte s kyslým prostredím uvoľňuje kov zlúčeniny škodlivé pre ľudské zdravie.
• Aby sa zabránilo tvorbe sadzí, musia sa všetky pokrmy variť pri nízkom teple.
• Miešajte potraviny počas varenia by nemali plastové lyžice, a plast, silikón alebo drevo. Takže pokrm pokrmov nebude poškodený.
• Aby jedlo na panvici nehorelo, musí byť neustále miešané.

Aby sa využil ktorýkoľvek z vyššie uvedených spôsobov čistenia hliníkových panvíc, bude to vyžadovať určitý čas a opatrné opatrenia. Voľba receptov na vracanie jedál do brilancie je taká široká, že si každá žena v domácnosti vyberie tú najoptimálnejšiu pre seba.

Otázka výberu improvizovaných prostriedkov alebo viaczložkových náprotivkov závisí od stupňa kontaminácie panvice. Ak s hrncami manipulujete opatrne od okamihu, keď sú zakúpené, potom budú vyzerať elegantne dlho a ich funkčnosť vám umožní pripraviť viac ako jedno majstrovské dielo kulinárskeho umenia.

Informácie o spôsobe čistenia hliníkovej panvice pred horením a tukom nájdete na nasledujúcom videu.